第八督学责任区:落“食”安全 守护成长
根据安徽省、合肥市教育部门《关于学校食品安全、膳食经费、校服采购管理工作》的通知要求,庐阳区教体局开展学校食品安全、膳食经费、校服采购管理再次“回头看”专项检查工作。2024年12月20日,合肥市庐阳区教体局基教科卫芸老师莅临我园开展食品安全、膳食经费管理专项督察工作。
在李园长的陪同下,卫老师深入食堂查看食堂的设施设备、操作间、消毒间、备餐间等硬件设施;并全面、详细的检查了食品经营许可证、从业人员健康证明、厨房环境卫生、餐厨具消毒、食品安全操作流程、食品留样等各环节的日常管理及责任落实情况。还对我园食品安全相关的各项资料:食品安全管理制度、幼儿园食品安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账、餐用具消毒记录等进行了认真细致地查看与询问。在对我园食品安全工作给予肯定的同时也提出更细致合理化建议,指出了食品安全员培训未整理成册、教师满意度未测评等问题,为我园进一步提升食品安全和经费管理工作指明了方向。也对下一步食品安全工作提出了指导性建议,希望我园继续做好食品安全工作,做好风险防范,确保师幼们舌尖上的安全。
此次食品安全检查,是对我园安全工作的一次全面检阅,也是对我们今后工作的一次有力指导。我们将以此次检查为契机,进一步完善安全管理制度,让孩子们在幼儿园无忧无虑的环境中茁壮成长。