第十三督学责任区:督导助力食安 规范引领未来
合肥市麓湖融光幼儿园2月督导检查
新学期开始,为做好幼儿园食品安全管理工作,进一步加强食品安全监管,切实保障全园师生身体健康和饮食安全,2025年2月14日上午,庐阳区第十三督学责任区专职督学崔利红在合肥市麓湖融光幼儿园执行园长赵婉与后勤人员陪同下,对幼儿园食品安全工作进行专项督导。
“舌尖上的安全”不容有丝毫疏忽。督学深入厨房,对食品原材料的采购渠道、储存条件、加工制作流程以及餐具消毒情况进行了严格检查。从新鲜食材到整洁的操作间,从规范加工到严格的消毒记录,厨房的卫生安全工作赢得了督导组的充分肯定,确保孩子们每一餐都吃得健康、吃得安心。
随后督学对幼儿园食堂食品安全管理相关资料进行了详细查阅。对原材料采购的索证索票、餐具洗消记录和食材进货查验记录等资料进行了逐项检查。对融光园食品安全相关资料进行细致全面地记录并给予认可,同时对食堂食品安全管理方面提出了更细致、合理化的建议。
新学期,新起点。融光园将以此次督导为契机,继续秉持“一切为了孩子”的教育理念,不断提升幼儿园的管理水平和教育质量,为孩子们创造一个更加安全、温馨、快乐的成长环境。