第六督学责任区：筑牢食安防线 规范膳食管理

  为进一步规范幼儿园食堂管理，保障幼儿饮食安全，筑牢校园食品安全防线。2025年6月5日，庐阳区人民政府教育督导委员会督学王萍莅临合肥市大西门幼儿园教育集团固镇路分园，对校园食品安全与膳食经费管理工作开展专项督导。大西幼教育集团固镇路分园执行负责孔丽丽、办公室副主任范毓伟全程陪同。

  王督学对照《庐阳区学校食品安全和膳食经费管理工作检查内容清单》查看相关工作落实情况。首先通过“明厨亮灶”检查了食堂工作人员操作规范，询问了仓库食品储藏以及梅雨季节防霉防潮工作是否到位。紧接着王督学详细查看了现场办公会、食堂从业人员清洗餐具专项培训记录、有害生物防治报告等资料，对幼儿园食堂规范化管理给予了充分肯定。最后，王督学在孔主任的陪同下查看了幼儿园膳食经费管理公示情况。

  检查结束后，王督学对园所食堂工作给予充分肯定：“明厨亮灶”工程落实到位，食材储存科学规范，食品留样严格执行，安全责任分工清晰。孔主任也表示，将以此次督导检查为契机，持续完善食堂精细化管理体系，定期开展自查自纠，同时加强与家长的沟通反馈，共同筑牢校园食品安全防线，让幼儿吃得健康、家长放心安心。