第六督学责任区：食安无小事 督导见匠心

  为切实保障幼儿在园饮食安全，强化幼儿园食堂规范化管理，2025年6月4日下午，合肥市庐阳区人民政府教育督导委员会督学王萍莅临合肥市大西门幼儿园馨和分园开展校园食品安全专项检查工作，舒馨分园办公室主任余丽娟、馨和分园办公室副主任乔玲玲全程陪同。

  王督学首先来到食堂公示栏，对照《庐阳区学校食品安全和膳食经费管理工作检查内容清单》，逐条逐项认真核查。从幼儿园食品安全主体责任分工到各项管理制度的建立与落实，从食品安全落实情况到食堂财务管理情况，每一项内容都仔细查看，认真核对。随后，王督学深入食堂内部开展实地检查，在食材储存区，详细查看粮油、调味品等食品的存放环境及食材是否分类分区、标识清晰、先进先出等情况。同时，王督学通过查清洁、看消毒、核记录的方式，对食堂操作台面、地面、墙面等区域的卫生及消毒台账进行全方位检查，确保食堂环境整洁、消杀规范、记录详实。接着，王督学重点检查了食品留样，逐一核对留样食品的品种、数量、保存时间，并逐页翻阅留样登记台账，核对记录的完整性与可追溯性。检查结束后，王督学对馨和分园的食品安全工作的重视与落实给予充分的肯定，希望馨和分园继续做好食品安全规范管理，全力筑牢校园食品安全防线。

  此次督导检查不仅是对馨和分园食品安全和膳食管理工作的全方位“体检”，更促进了幼儿园食品安全工作管理规范化、程序化。馨和分园将以此次检查为契机，继续秉持“严把关”的态度、践行“重实效”的行动，织密食品安全防护网，为幼儿健康成长保驾护航。