第六督学责任区：“督”以规范 “食”刻安全

  为进一步加强幼儿园食品安全管理，规范膳食经费使用，确保幼儿膳食安全与质量，2025年6月5日下午，庐阳区人民政府教育督导委员会督学王萍莅临合肥市大西门幼儿园舒馨分园开展食品安全与膳食经费专项督导检查工作，合肥市大西门幼儿园舒馨分园党支部书记、总园长周媛、办公室副主任丁露露及保健老师轩欢欢全程陪同。

  王督学首先认真查阅了幼儿园的安全管理台账，涵盖安全管理制度、安全教育活动记录、演练记录、食品安全日常检查记录以及从业人员健康管理等资料，对于幼儿园台账的完整性、规范性及日常安全工作的扎实落实，王督学给予了高度认可。

  随后，王督学实地查看了幼儿园的“明厨亮灶”监控系统，询问了幼儿园食品采购流程、食材储存条件、仓库保管、厨具摆放等关键环节。特别是对于绞肉机的使用情况、食材的贮存条件和食品留样等细节，王督学进行了重点询问，并强调需以“零容忍”态度坚守食品安全底线，确保每个环节经得起推敲。经过全面细致的检查，王督学对幼儿园食堂的食品安全管理及膳食经费管理工作给予了充分肯定，同时也给予了一些建设性的指导意见。

  此次食品安全及膳食经费的专项检查，不仅是对幼儿园食品安全管理工作的一次全面检验，更是对幼儿园膳食经费管理规范化、标准化的一次有力推动。大西幼舒馨分园将以此次督导检查为契机，进一步增强安全责任意识，优化安全管理细节，为孩子们营造一个更加安全、健康、快乐的成长环境！