第七督学责任区: 合肥庐阳绿都花园幼儿园迎接食品安全和膳食经费管理督导检查
第七督学责任区:
合肥庐阳绿都花园幼儿园迎接食品安全和膳食经费管理督导检查
为切实做好学校食品安全和膳食经费管理工作,6月5日下午第七责任区兼职督学李青莅临合肥庐阳绿都花园幼儿园,开展校园食品安全及膳食经费管理专项督导检查,负责人程庆芬和后勤主任沈贤云全程陪同。
李督学走进食堂,首先查看食品安全有关管理制度和人员健康证、聘书、大宗食品等相关关键信息的公示,确保食堂工作有具体责任和落实。随后实地查看了食堂环境卫生和设施设备卫生,包括操作间、消毒区等各区域情况。现场检查及询问原材料质量,认真查阅了陪餐台账、进货台账、消毒、留样规范记录等,对相关工作细节进行了询问,确保食品采购、制作和贮存安全,同时也对我园食堂工作提出了细节性的改进建议。
李督学还重点核查了幼儿园膳食经费相关凭证、台账资料、食品采购、食品原材料索证索票、伙食费每月公示资料等,强调需继续规范幼儿园膳食经费管理,保障幼儿饮食安全和营养均衡。
合肥庐阳绿都花园幼儿园表示,将继续抓好食堂管理工作,时刻把食品安全记在心头,抓在手中,落在实处,筑牢食品安全防线,确保幼儿健康成长!