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第三督学责任区:迎接督学专项检查 筑牢食品安全防线

编辑日期:2025/6/9 17:51:33  作者/来源:钱志梅  阅读:  【字体:  

为切实强化幼儿园安全管理工作,全面保障幼儿健康成长环境,2025年6月3日,合肥市庐阳区第三督学责任区督导组督学钱志梅、马丽莅临合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园进行督导检查。督导组一行在长幼教育集团党支部副书记孙兰兰、天成分园办公室副主任陈晓晔的陪同下,进行专项督导检查。

过程中,督学细致询问、认真记录,重点聚焦学校主体责任落实情况,在食品安全落实情况上,从食材源头把控、加工操作规范到食品留样管理等方面,进行了详尽说明。表示幼儿园始终将幼儿安全与健康放在首位,严格落实各项责任与制度。

随后,督学深入幼儿园各个重点区域进行实地查看。在食堂,仔细检查食材储存条件是否达标,查看加工操作流程是否规范,了解环境卫生清洁与消毒情况,对食品留样的数量、时间、记录等进行逐一核对,同时检查餐具消毒设备的运行及使用记录,是否落实校领导陪餐制度,并认真做好每餐记录餐饮具消毒设备满足使用需求,冷冻(冷藏)设施、加工工具和盛器做到生熟分开,预防交叉污染。库存食品、调料没有“三无”、过期产品,食品贮存符合要求等。

通过实地巡查,督学对幼儿园在安全管理工作中的诸多亮点给予了充分肯定,尤其是在食品安全管理的精细化操作以及安全制度执行的严格性方面表现突出。同时,也针对检查中发现的部分细节问题提出了宝贵的改进建议。

长幼天成分园将以此次督学检查为新的起点,高度重视检查中提出的意见与建议,进一步压实学校主体责任,持续完善各项制度并强化落实,不断提升食品安全管理水平,全方位筑牢校园安全防线,为幼儿营造更加安全、健康、优质的成长环境,推动幼儿园各项工作迈向新台阶。