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第十二督学责任区:严抓食品安全 深耕德育工作

编辑日期:2025/6/10 16:33:09  作者/来源:石卫星  阅读:  【字体:  


为进一步强化校园管理,提升教育质量,2025年6月4日,合肥市庐阳区教体局督导室第十二督导责任区督学石卫星深入合肥市第四十五中学长丰路校区,针对食品安全与德育工作展开专项督导检查。

在学校食堂,石卫星督学开展了细致入微的检查工作。他首先认真查阅了食品留样留存管理记录,每份留样食品的名称、留样时间、留样量等信息都被一一核对,确保留样工作符合规范,能在食品安全出现问题时提供有效追溯依据。学校陪餐记录也受到重点关注,督学仔细查看陪餐领导、教师的签字以及对菜品质量、卫生状况等方面的评价反馈,了解陪餐制度的切实执行情况。

在实地查看环节,食堂卫生保洁状况良好,地面干净无污渍,餐桌椅摆放整齐,墙壁与天花板也未见灰尘与污渍。食品物品摆放区域,食材严格按照类别分架存放,生熟食品分开,避免交叉污染,各类调料品也有序排列,标签清晰。从业人员均规范着装,佩戴口罩、帽子和手套,在操作过程中严格遵循食品加工操作流程,从食材清洗、切配到烹饪,每一步都有条不紊。

石卫星督学对校区食堂管理工作给予充分肯定的同时,也着重强调:“食堂经营管理人员务必时刻将食品安全意识与服务意识摆在首位,紧密配合学校安全管理工作,严格落实各项食品安全制度,从食材采购、加工制作到饭菜上桌,全流程严守安全底线,切实保障师生‘舌尖上的安全’。”

在德育工作督导方面,石卫星督学深入了解了校区多项特色德育活动的开展情况。学校积极开展团结友爱教育、“我们一起成长” 主题教育。通过主题班会、班级文化建设、校园活动等多种形式,营造和谐互助的校园氛围。在主题班会课上,班主任们组织学生围绕团结友爱的话题展开讨论,分享身边团结互助的小故事,引导学生理解团结的力量,学会关爱他人、互帮互助。在班级文化建设中,不少班级设置了“团结角”,展示同学们共同完成任务的照片、合作创作的手工作品等,强化团结意识。

“525 心理健康游园活动” 更是校园里的一大亮点。活动当天,校园内设置了多个趣味十足又富有教育意义的摊位。有心理知识科普摊位,以生动有趣的漫画、案例向同学们普及心理健康知识;有心理游戏摊位,如“指压板跳绳”“心有灵犀” 等游戏,让同学们在互动中增强彼此信任,提升团队协作能力与心理调适能力;同时,在心理咨询摊位前,专业心理老师耐心倾听同学们的烦恼,给予针对性地建议与疏导。该活动极大地提升了学生对心理健康的重视程度,帮助学生掌握更多心理调节方法。

此次石卫星督学的督导检查,为合肥市第四十五中学长丰路校区的食品安全与德育工作指明了优化方向。校区将以此次督导为契机,进一步夯实工作细节,不断提升校园管理水平与教育教学质量,为师生打造更加安全、和谐、积极向上的校园环境。