第七督学责任区:合肥创和沿河路幼儿园迎接六月专项督导
以“查”促管 落到“食”处
为进一步加强幼儿园食品安全管理和膳食经费合理使用,严格落实校园食品安全主体责任,确保幼儿的饮食安全和健康成长。2025年6月4日,庐阳第七督学责任区谢晓明、李青两位督学莅临合肥创和幼教沿河路幼儿园,开展校园食品安全和膳食经费管理专项督导。
在园长王娟的陪同下,督导组对食堂环境卫生、食材库存、餐饮具消毒等进行实地查看,认真查阅采购清单、食品出入库记录、陪餐记录等资料台账,详细了解食品加工流程及卫生管理制度落实情况,确保食品安全各环节规范有序。
随后,督导组对照《庐阳区学校食品安全和膳食经费管理工作检查内容清单》查看相关工作落实情况。重点对食品安全主体责任落实、安全卫生管理、食堂运行工作流程等方面进行细致检查。仔细查看了食堂的验菜流程、采购清单、陪餐记录、索证索票、支出凭证等材料,并对幼儿园的膳食经费使用情况进行了核查。
本次食品安全和膳食经费专项督导是对幼儿园日常工作的一次检验与提升,合肥创和幼教沿河路幼儿园将以此次专项督导为契机,进一步夯实食品安全各项工作,不断提升食品安全和膳食经费管理水平,为全园幼儿的食品安全保驾护航。