第八督学责任区：现场督导促提升，细节管理再升级

    2025年6月5日合肥市庐阳区第八督导组王金胜督导来园就幼儿园食品安全和膳食管理进行了全面细致的专项检查。此次检查聚焦责任落实、制度执行与日常管理的关键环节，旨在为全园幼儿构筑坚实可靠的健康饮食屏障。

    王督导一进园，重点查看食品监控，园长作为第一责任人，详细汇报了幼儿园从食材采购、加工制作到餐品分发、卫生消毒的全链条管理制度体系。接着王督导深入食堂从操作间、洗消间、仓储区，二次更衣间，食堂各个通道入口等进行实地的查看，并与工作人员进行交流。出来后对食材进货查验、索证索票、出入库记录等台账进行了逐项询问与核查。对于园区每日的食材验收、现场工作会议记录等规范性给予肯定，有效保障了食材源头安全。王督导同时建议进一步利用信息化手段提升台账管理效率、完整性，确保每一份食材“来路清晰、去向明确”。

    针对此次检查，我们也及时复盘、总结并反思：“食品安全是‘99天好，一天不好，就是不好’的永恒命题，容不得丝毫松懈与侥幸。”我们将以问题为导向，立行立改。推动食品安全管理从“达标”到“标杆”迈进。我们将以“时时放心不下”的责任感，将“久久为功，安全无休”的标准贯穿于每一天，守护好孩子们“舌尖”上的幸福与安全。